Vår parmesan er den ekte Parmigiano Reggiano, fra en liten by vest for Modena i Italia. Osten er lagret i 27 måneder, fordi det er her balansen mellom fylde og syrlighet er helt perfekt.
Parmesan er vår absolutte bestselger og er helt unik. Resultatene taler for seg selv – vår produsent har vunnet verdens fineste pris i parmesankategorien, SUPER GOLD, foran 2.472 andre oster.
Bryt, riv eller skjær din parmesan og gi enhver italiensk rett et løft, eller nyt den som antipasti med litt mørk balsamico og et godt glass rødvin.
Velg mellom: 400 g og 700 g.
Melk, salt, osteløpe.
Næringsinnhold pr 100 g:
- Energi: 1803 KJ / 431 Kcal
- Fett: 29 g
- Herav mettet fett: 17 g
- Karbohydrater: 4,1 g
- Herav sukkerarter: 0,9 g
- Protein: 38 g
- Natrium: 1529 mg
- Kalium: 125 mg
Made by Mama
